Languedoc La Clape ^AOP
La Falaise

2015 / 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre
Robe rubis intense.
Le nez associe des arômes de framboise, mûre, chocolat et olive noire.
La bouche dévoile des arômes de réglisse.
Grande concentration avec des tanins suaves parfaitement mûrs.

Viticulteur : Famille PAUX-ROSSET

ACCORD :
Idéal sur un tournedos Rossini, magret, civet…