Hermitage ^AOP

2014 / 100% Syrah
Sa couleur est encre aux reflets violets.
Nez : explosion aromatique, bouquet de fruits noirs dominé par le cassis, viennent s’ajouter les épices.
Bouche : élégant, puissant et charpenté, belle matière, sa bouche est onctueuse et séduit par son équilibre et ses tanins soyeux.

Viticulteur : Brunel père et fils

ACCORD :
Gibiers en sauce, civets et fromages affinés.